大福酒业集团招商部长，黄胜，销售部经理，冯烨
河南广播电视台，百姓大舞台，中原视觉栏目组：马宏新，尚玉厚，孙中群，李芳，陈玲
福，有福了，河南广播电视台，百姓大舞台，中原视觉栏目组，受邀到中国红色名镇，茅台镇，百年大福酒业集团，考察宣传，宏扬传统制酒工艺，为了让更多人喝到，纯正健康的真酒，幸福年年有，就象本集团名字一样，福，福！
贵州茅台镇大福酒业（集团）有限公司介绍
一、酒厂历史：
贵州茅台镇大福酒业（集团）有限公司坐落于驰名中外的中国第一酒镇——茅台镇酱香型酒原产地保护区内，是茅台镇历史悠久的酱香白酒企业之一，享有得天独厚、不可复制的气候、土壤、水源和微生物群等自然资源条件。
酒厂成立于1996年，原名称是贵州省仁怀市茅台镇古镇酒厂，2000年更名为贵州省仁怀市茅台镇大福酒厂，2003年收购始建于70年代的茅台赖酒厂扩建发展，2012年更名为贵州省仁怀市茅台镇大福酒业有限公司，2013年更名为贵州省茅台镇大福酒业（集团）有限公司，是茅台镇最早的酒厂之一，经过近20多年的发展，大福酒业集团已成为一家集优质酱香酒生产、销售、品牌建设为一体的实体民营企业。
二、酒厂产量情况、酒厂储存情况、酒厂占地面积：
大福酒业集团下设四家实体分公司总资产六亿多元，是集白酒生产、销售、投资管理等为一体的实业集团化企业。大福酒厂占地6万多平米，厂房建筑面积一万八千多平方米。年生产优质大曲酱香2000余吨，常年基酒库存12000吨。销售网络覆盖全国二十多个省市。为适应现代白酒市场的竞争，公司不断对生产包装，酿酒窖藏等配套进行全面的技改扩建，2013年新建成万吨窖藏基地已经投入使用，2018年新建成国内领先的包装生产线。
三、酒厂获奖情况 ：2003年收购始建于1979年的老赖茅酒厂
2015年荣获巴拿马万国博览会荣誉勋章
2015年，大福酒业集团受邀参加在巴拿马万国博览会举行的100周年庆典上获颁荣誉勋章，集团生产的酱香酒摆上美国南方酒业公司位于拉斯维加斯的体验店。
2019年“百年大福窖藏30”在贵阳酒博会荣获《金奖》。
2021年3月6日世界十大烈酒遵义产品“红高粱奖”评选中荣获《新锐企业奖》。
2021年9月11日正式签订著名影帝“任达华”进一步提升了品牌知名度和口碑，自此开启全国化品牌宣传道路。
2021年9月“百年大福-精选五年窖藏”在「2021中国酒业创新大会」评选中成功获评2021年度《酱酒单品TOP100》。
2021年9月24日第三届中国食品业“金牛奖”评选荣获《爱心企业》。2022年3月11日千亩生产基地奠基，正式开启产量翻倍
历经20多年的发展，大福酒业先后获得贵州省名牌产品、2016-2019年度贵州省著名商标、贵州省守合同重信用单位、仁怀市十佳企业等称号，并被评为贵州绿色生态企业。
四、酿酒轮次工艺、酿酒原材用料：
大福美酒之源——传承千年茅台酒传统酱香酿造工艺
大福酒业采用本地优质红高粱之精华，秉承茅台镇酱酒独特酿造秘方。一年为一个生产周期、二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，从投料到产品出厂经过30多道工序，165个工艺环节的锤炼，历经春、夏、秋、冬一年时间精心酿造，从生产贮存到出厂历经至少5年以上。
大福酒业集团出品的酱香型白酒，整个酿造过程道法自然，因地制宜，顺应春夏秋冬的自然交替规律，让高梁与小麦之精魂和美酒河之水与四季之华韵浑然融合为一体，堪称天，地 ，人的和谐统一。目前酒厂主导品牌有“百年大福”“大福人家” “乾子号” “黔财老窖”“美久河”“酒镇大福”“金醇福”等多个品牌系列。选用优质纯粮酱香基酒和复窖年份老酒反复勾调，具有酱香突出，幽雅细腻，绵柔醇厚，空杯留香的特点。
五、酒师人数、酒师资质：
任达华：百年大福品牌代言人
冯泽桃：国家二级品酒师、国家高级调酒师
冯 德：国家二级品酒师、国家高级调酒师
叶栋豪：国家高级品酒师、国家高级调酒师
倪嘉意：国家三级品酒师、国家二级调酒师
黄立强：国家一级品酒师、国家一级酿酒师
叶素容：大福酒业首席制曲师
1992年参加茅台酒厂工作，进厂后被分配到制曲车间工作，于2020年12月份退休。
1994年至1996年任制曲车间副班长；
1996年至1999年任制曲车间班长；
1999年至2020年任制曲车间曲师；
在任职期间被茅台酒厂评为高级技师，优秀曲师，多次被评为先进工作者。
2021年进入大福酒业担任首席制曲师，力争为大福酒业的产量和质量体系作出巨大贡献。
付宇豪：大福酒业总工程师
中国酱香酒酿酒大师
仁怀市人民政府颁发“中国酒都，酱香酒匠”
仁怀市人民政府酱香白酒评估认证专家库成员
贵州大学明德学院双创导师
酿造工程师、国家一级品酒师、高级勾兑师
遵义市、仁怀市酒业协会品酒师专家委员会成员
仁怀大曲酱香酒技术标准体系制定专家组成员
遵义市付宇豪技能大师工作室（酱香酒酿造、品评、勾调）
贵州茅台镇大福酒业（集团）有限公司总工程师
陈 燕：大福酒业首席质检官
国家三级品酒师，助理工程师，高级品评师，高级勾调师。
贵州省酿酒工业协会二零二零届贵州省白酒评酒委员。
贵州省食品工业协会第八届贵州省白酒评酒委员。
二零二一年酱香型白酒勾调技能比赛中荣获三等奖，授予“酒都工匠”荣誉称号。
六、酒厂资质情况：
大福酒厂是茅台镇最早的酒厂之一，资质齐备、手续齐全。公司有独立的营业执照、食品经营许可、食品生产许可。除此之外大福每款酒都配备质量合格检测证书。
七、公司品牌化市场路线：大福通过多方投资加大广告宣传力度从而提升了品牌影响力。大福通过市场调研、帮扶服务、开拓指导等多方式深入市场从根本上帮助经销商解决销售问题、实施销售战略。强大的市场服务吸引众多经销商纷纷加入大福，目前大福的代理门市店正以迅雷之势在全国各个地区火速绽放。同时《大福酒业全国百场品鉴会》已如期在各个地区快速火热举行。
公司本着“诚信赢天下，质量定乾坤”的发展理念，以卓越的远见，大福酒业集团愿与您携手同行、酿造未来、共创辉煌。